MijnAutoFocus had gisteren een culinaire uitspatting. Een drie gangen diner. Met vooraf een heerlijke rundercarpaccio afgemaakt met een honing mosterddressing, pijnboompitten en een schaafsel van heerlijke oude kaas geserveerd met een witte muscadet. Een hoofdgerecht van een tricolore pasta met prei en zalmsnippers en als bijgerecht een vers geplukte groene salade afgemaakt met feta. Het nagerecht staat nog in de koelkast. Twee gangen was meer dan voldoende. MijnAutoFocus en MaestroDjees konden niet tot laat dineren, want de theaterstoelen verwachtte door ons bezeten te worden. Het was namelijk tijd voor de voorstelling ‘het uur van de prutser’ door onze Belg cabaretier Wim Helsen. Leuk programma. Zat goed in elkaar en er werd veel gelachen. Bovendien nog wat van die Belg op kunnen steken. Maar dat moet je zelf maar gaan bekijken in het theater. Nu de kozijnen in de bestelling zijn, de houten schroten voor het toilet zijn gekocht en er net een nieuwe knalroze toiletbril de beige wc-pot siert, wordt het tijd dat MijnAutoFocus de keuken weer induikt. Dit keer wordt het een overheerlijke bami van verse groenten, afgemaakt met een vleugje ketjap, verse saté met een katjangsaus voorzien van wat sambal badjak en dit alles geserveerd met komkommer, kroepoek en een biertje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten