De meelworm

MijnAutoFocus kan het niet laten om even stil te staan bij de nieuwste snacks. Het was vandaag uitgebreid in het nieuws. Het zijn de insectensnacks. Twee jaar geleden waren insectenhapjes ook al prominent in het nieuws. Toen was er in Wageningen ergens een kok die de gefrituurde sprinkhaan op de menukaart zetten. Misschien moeten we er echt aan geloven, maar de gedachte laat het afweten. In onze beschaving eet je geen maden, sprinkhanen en meelwormen. Dat doen ze in Afrika misschien, maar niet hier. En die gedachte moet blijkbaar veranderen. Toegegeven, MijnAutoFocus moet er niet aan denken om insecten te eten. Hoewel? Je eet toch ook garnalen. Bij het zien van naaktslakken krijgt ze al kromme tenen, en regenwormen zien er toch ook onsmakelijk uit. Wellicht is een sprinkhaantje nog te doen, alleen het harde huidje. Maar de gamba pel je toch ook voor je het opeet. De insecten zijn wel de oplossing om de honger in de wereld en het steeds schaarser wordende voedsel aan te vullen. Het is dus verstandig deze delicatessen toe te voegen aan het voedselaanbod. Alleen het uitgekozen moment is niet zo handig gekozen. Het is beter als de promotoren van het nieuwe eten een generatie wachten met de introductie. Misschien moeten zij de insectensnacks, net als schoolmelk, uitreiken in de pauzes op de basisschool. Krijgen de kinderen de snacks bijna met de paplepel ingegoten en hoeven wij ons niet de branden aan de hapjes der insecten. Of toch maar een mueslireep proberen?