De stier en de koe

MaestroDjees vroeg zich af of er nu meer koeien dan stieren worden geboren. Want waar blijven dan al die stieren. Op boerderijen staan bijna alleen maar koeien. En hoe zit dat bij de kippen?

MijnAutoFocus heeft er over na zitten denken en denkt het antwoord te weten. Net als bij mensen zullen ook bij de koeien ongeveer even veel stier- als koekalfjes geboren worden. Het koekalfje dat op een melkboerderij wordt geboren, wordt later melkkoe. Het stierkalfje niet, want die kan geen melk geven. Zodra het stiertje kan lopen en redelijk ter been is, wordt het diertje over gebracht naar een kalvermesterij. Binnen een paar maanden is het stierkalfje uitgegroeid tot een lekker vet diertje en wordt het beest geslacht voor consumptie. Het lot van het mannetje is niet echt rooskleurig. Een stierkalfje is pas na één à anderhalf jaar uitgegroeid tot een echte stier. De uitgegroeide stier kan niet tussen de vrolijke vrouwtjes staan, tenzij de stier het beste paard van stal is. Een stier kun je ook ontstieren. Na castratie ontstaat er een totaal ander dier, namelijk de os.

Een koe is vaak drachtig van één, soms twee en zelden drie kalfjes. Als de drieling uit zowel stier- als koekalfjes bestaan, zijn de koetjes vaak onvruchtbaar. Dat komt omdat de ‘kwenne’ meerslachtig is. Stiertjes doen het wel gewoon. Het leven van de haan is ongeveer hetzelfde als van een stier. Is een kipfiletje wel van de kip, of is het eigenlijk een haanfiletje.