Geitenyoghurt

Toetjes eten deden wij vroeger zelden. In de zomer een perenijsje en soms een bakje aardbeien. Het traditionele toetjes eten kent MijnAutoFocus dan ook niet. Maar af en toe is het eten van een toetje best lekker. Als er niks in huis is, maakt MijnAutoFocus griesmeelpap of griesmeelsoufflé. Laat dat de moeder der moeders Mammie maar niet horen. Ik zie de tenen al krom staan. Af en toe is er een pak yoghurt in huis, een bakje chocoladevla of vanillevla of tiramisu. Maar vandaag stond er geitenyoghurt in het schap van de winkel, en enkele minuten later in de koelkast van MijnAutoFocus. Deze yoghurt is gemaakt van de melk van de geit. Mensen die niet tegen koemelk kunnen, drinken vast ook geitenmelk. En de geitenyoghurt smaakte lekker, naar geit. Geitenkaas heeft een apart smaakje, geitenmelk ook, dus geitenyoghurt heeft dat smaakje ook. Lekker. Maar ook de geitenyoghurt gaat niet zorgen voor een toetjestraditie bij MijnAutoFocus. Daar is ze namelijk net niet oer Hollands genoeg voor. Nee, MijnAutoFocus is namelijk Nederlandse en dat is iets anders dan een oer Hollandse.